Chilled tomato & sweet red pepper soup

3 red peppers (halved & seeded)

1 onion (chopped)

3 cloves garlic (crushed)

olive oil

675g tomatoes (peeled & chopped)

180ml red wine (optional - I don't use it)

800ml chicken stock

Place peppers under the grill skin side up until skin blackens.  Then put in a bowl and cover with a plate to steam for about 30 mins then peel and chop.

Fry the onion & garlic in oil for about 10 minutes then add the chopped tomatoes and peppers to the pan and cook gently for 10 minutes.

If using, add wine, and cook for a further 5 minutes then add the chicken stock and simmer for 20 mins.  Season with salt & pepper.

When is has cooled a bit put it in a blender until smooth.  Transfer to a bowl and put it in the fridge until really cold.  Serve with croutons and chopped chives.




Parce que je suis de bonne humeur, je te fais la traduc...

3 poivrons rouges (épépinées, pelées et coupées)

1 oignon (coupé)

3 têtes d’ail -de Malte serait le top- (écrasées)

huile d'olive

675 grammes de tomates (épluchées et coupées)

180 ml devin rouge (facultatif – perso je fais sans)

800 ml de bouillon de poulet

Places les poivrons sous le grill jusqu'à ce que la peau noircisse et épluches (c’est plus digeste).

Fais frire l'oignon et l'ail dans de l’huile d’olive puis ajoutes les tomates et les poivrons coupés.

Laisses mijoter pendant 10 minutes.

Si tu veux mettre le vin, c’est le moment…GO!

Ajoutes le bouillon de poulet et laisse de nouveau mijoter pendant 20 minutes…

Assaisonnes comme tu veux…

Quand la préparation a refroidi un peu, mets-la au mixer (et fais le fonctionner hein...).

A laisser refroidir au réfrigérateur (oui parce que c’est une soupe froide a la base après tu fais bien comme tu veux). 

Sers avec des croûtons et de la ciboulette coupée (ou sans rien, si t’es de mauvais poil non mais!).

Suis revoltée!

2011 et rien ne change sous le soleil la grisaille parisienne. Ce matin, coincée dans les embouteillages, j'écoute RTL parce que des fois le Bourdin de RMC il me fatigue par sa "non partialité"!

La, je reconnais la voix de l'invité: Alexandre Jardin!

Non, FD ne te jette pas sur moi toutes griffes dehors mais j'avoue que je l'aimais bien lui aussi dans la catégorie littérature "bouquin de comptoirs". J'avais 15 ans quand j'ai lu "Fanfan" et je viens de terminer le Fanfan2 (parce que faut pas déconner, pour ce genre d'oeuvre j'attends la sortie en poche) qui est une vaste fumisterie (ou alors j'ai mûrit et pas lui -p).

Bref, ses romans (il y a quelques années) me faisaient passer de bons moments, ça se lit facilement, sans risque d'échauffement neuronal mais ça vieillit pas top, t'es prévenu...

Donc, je le reconnais à son rire qui me donne envie de lui péter ses dents mais des fois, je suis maso et je reste sur la station. J'écoute, je l'écoute... Et j'ai encore plus eu envie de lui bondir à la gorge à cet empaffé!!!

Non mais sans déconner... Même les sitcoms AB avaient de meilleurs acteurs! Sa voix chevrotante nous raconter l'enfer que ça peut être d'être le petit-fils d'un des responsables de la Rafle du Vel d'Hiv', s'insurgeant une minute contre cet odieux "grand-père" et s'étranglant dans des sanglots (qu'on devine étouffés) celle d'après!

La cerise sur la pièce montée, c'est sa réponse à la question: "Ne pensez-vous pas que vos lecteurs vont après vous avoir lu, vouloir faire des recherches dans leurs propres familles et découvrir des cadavres pleins les placards?"... Sa réponse mes enfants!

Justement! Il remercie le journaliste de lui poser la question parce qu'en venant au studio RTL ce matin alors qu'il attachait son scooter devant l'entrée, en se relevant, une dame lui rentre dedans (genre!)...

Elle le reconnaît "oh Mr Jardin"... Elle lui claque une bise... Et lui dit (je te jure que ce qui suit est sorti de sa bouche à l'antenne de RTL!!!!):

- M'sieur Jardin, j'ai finit votre livre dans la nuit justement (ben voyons!), j'ai pas pu le lâcher, l'ai lu d'une traite et je voulais juste vous dire MERCI"

Mais il nous prendrait pas pour des courges de compétition le Jardin ou bien? Nous déblatérer des mensonges pareils? Non, parce qu'en plus c'est un faible... Il débite ses conneries alors que toi t'es bloquée dans ta voiture, les mains crispées sur le volant et sans tomates pourries! Parce que si je l'avais eu en face de moi,  je te jure que je lui aurais demandé si ça le gênait pas trop de vouloir faire du fric sur le plus ignoble acte de barbarie du siècle dernier?

Comment j'ai perdu une copine!

Connement, clairement...

Une copine d'école qu'on retrouve par Facebook et avec qui on crée une amitié plutôt sympa. Deux filles, la trentaine, un peu le même parcours (ça rassemble lol) et drôles, il en faut pas plus pour passer de bons moments...

Six mois se passent, la coupine trouve un nouveau chéri, décide d'emménager avec lui (oui, oui j'ai ravale mes conseils!) et les galères commencent...Double peine!
Doubles loyers a payer pendant 3 mois, doubles charges, doubles trajets, doubles balais a chiottes enfin bref tu vois le topo hein...

Et pis un soir, au détour d'une clope (ben quoi???), elle est en galère et n'a pas payé ses 2 derniers mois de loyer. Moi, je suis une fille gentille...
J'avais récupérer 500 euros que mon frère venait de me rembourser de sa caution et pas encore déposé a la banque (j'ai un coffre blinde chez moi, t'es prévenu!) alors sans réfléchir (inutile que j'insiste sur le "sans réfléchir"), je lui propose de la dépanner...
Elle refuse, j'insiste. Je venais de payer mes impôts et cet argent n'était pas vital pour moi, il l'était apparemment pour elle..So why not?

Sauf que tu ne prêtes pas d'argent a un ami, sinon tu perds un ami! Merci papa, oui tu me l'a répété 100 fois (et ça a l'air de ne pas être suffisant!). Ça, c'était début septembre...Hinhin...

J'ai pas encore vu 1 euro de remboursement, ni même un petit mail pour me faire signe qu'elle ne m'oublie pas...Rien.
Sauf que sur son mur Facebook, elle est heureuse, amoureuse et tout va bien pour elle... Suis ravie!

Je sens qu'elle est pas loin d'avoir atteint mon seuil de patience... Dommage!

Les soldes!

Tu le crois toi, qu'il faut le lancement des soldes d'hiver pour me faire sortir de mon mutisme? Suis presque irrécupérable... A ma décharge, j'ai pas eu de bonnes nouvelles du Doc, a qui du coup je n'ai pas souhaite de bonne année (nan mais pis quoi encore?) donc par vengeance, le vil personnage m'a prescrit une batterie d'examens avant de me faire reprendre le chemin de l'hôpital pour une solution encore plus radicale (je pensais pas que c'était possible...).

Enfin bref, je vais pas plomber ce beau mois de janvier soldesque hein! Tu m'en voudrais et moi, je t'aime bien alors on va pas se fâcher et parler de truc "girlie" -p

Je déambulais donc cet après-midi au bras de Mister grumpy, en sortant du cabinet, j'avais besoin de marcher! La marche, ça m'aide a encaisser... Je pense a Papounet et je fais comme il dit "Respirer"...

Mister Grumpy me pousse du bras vers un magasin mais j'avais pas envie et observer toutes ces "énervées" de l'achat, ca me mettais pas dans le moove...On a continue plus loin, plus au calme et j'ai enfin retrouve le sourire en sortant d'Agatha avec deux bracelets en trophée! (En même temps, je mettrais des étiquettes "au cas ou" pour la femme de mon fils, plus tard et oh ça va hein, je rigole de ce que je veux, comme je veux quand ça me concerne...-p).

Re-bref, remotivée par ces nouvelles acquisitions, mon envie de shopping était enfin la, un peu... J'ai été sage finalement parce que Papounet arrive a la fin du mois et j'aimerais bien les emmener au théâtre alors bon...

Je te laisse avec les photos pourries parce que l'APN est plein (mon dieu, je vais arriver à court d'excuses bidons…!).

Non, je suis pas fière!

Rhaaaaaa, toujours le meilleur pour la fin ;)

Velouté de champignons

Les fournitures (oui, je sais que je l'ai deja faite celle la pff) pour 4 personnes :

1 kg de divers champignons émincés (ou du surgele de chez Picard meme pas honte!)

50 ml de vin blanc

125 ml de Porto blanc

3 échalotes émincées (oui c'est le truc chiant de la recette!)

30 g de beurre

1 gousse d’ail

250 ml de crème liquide

2 c à s de crème épaisse

sel et poivre du moulin (comme tu veux bien!)


Si tu choisis l’option champignons frais, commences par les nettoyer!

Puis tu crois que t'as fais le plus dur? Que nenni, a toi les joies de l'emincage...

Moi, je suis une feignasse culinaire et j'ai opte pour mon ami Picard -p

Dans une grande casserole, tu fais dorer le beurre et les échalotes émincées, la gousse d’ail coupée en 2 ou 3 ou 4.

Incorpores les champipis émincés.

Remues le tout et laisses mijoter (partie que je prefere dans la cuisine) quelques minutes pour que les champignons transpirent (chacun son tour!).

Verses le vin blanc (oui c'etait pas pour boire un coup, sorry!), le Porto et portes le tout à ébulition.

Baisses le feu et relaisses mijoter (re moment de plaisir for me) ta tambouille pendant 20 mn.

Retires la casserole du feu puis verses ta preparation dans ton blender et mixes! Ensuite seulement, tu ajoutes la creme liquide et la creme epaisse (regime power!).

Sales, poivres comme tu le sens et redonnes un petit coup de mixer pour que le velouté soit bien velouté....

Ah ah y a pas de photos parce que j'ai pas eu le temps! Mes hommes sont des sauvages, je ne vois que ca...

Tant pis!

Je suis toujours la, enfin mon enveloppe corporelle est toujours la...Parce que je suis un peu dans le brouillard: Le jet-lag c'est pire au retour ou alors j'ai plus 20 ans!!!!
Tu ajoutes a ça, une sinusite carabinée soignée a coups de cortisone et une tension qui veut aller cueillir des pâquerettes et t'as tout bon...

Non, je me plains pas, ça sert a rien... Mister Grumpy est un homme adorable mais comme garde malade, je préférais encore Castro!

Sinon, figure toi que je suis inscrite sur un site qui te propose de faire des billets sponsorisés (jusque la rien de nouveau sous le soleil) sauf qu'a chaque fois que je reçois une proposition, je me sens moyennement concernée! Une campagne pour Heineken ou la X-box (alors que chez nous c'est Playstation et Wii), je n'arrivais pas a émettre un quelconque avis sur des produits que je n'utilise pas...
Avant-hier, je reçois un mail me proposant la nouvelle campagne d'EasyJet et la, je me dis a ben la, je sais de quoi on parle, même que ça m'intéressait un peu en vrai jusqu'à la phrase assassine (je te la mets telle quel c'est plus mieux!):

ATTENTION: Suite à une demande de l'annonceur, nous nous réservons exceptionnellement le droit de refuser des blogs ne correspondant pas complètement aux attentes de l'annonceur (trop 'écolo' par exemple).


Et bien là, tu vois, ça m'a coupé la chique, une fois encore (je suis pas écolo mais je suis pas une vendue non plus, encore moins pour 40 euros!)... Le billet sponsorisé n'est pas encore pour aujourd'hui et tant pis pour les soldes qui arrivent!  
Dis, tu crois que j'en tirerais combien de l'Ingrat (juste comme ça pour savoir hein)? -p

Denver - Jour 3 & 4

Oui, hier j'ai eu un peu la flemme et me voila, avec une note qui va forcement traîner en longueur!

Vendredi, avec l"ingrat, nous avons bravé le froid pour nous rendre au Art Museum of Denver rendre visite aux Pharaons de passage dans le Colorado... On se plaint du prix de nos musées, soyons heureux et restez assis(es) parce que deux entrées, dont une adulte et un enfant m'ont coûté 43,50 dollars!

Oui, il est beau...heureusement!

Ensuite, on a hele un taxi et on a file au "mall" le plus proche : Cherry Creek. Pour se balader au chaud et aussi pour déjeuner...

Épuisés par le jet-lag et surtout par le froid, nous avons capitulé et sommes rentres a l'hôtel faire une sieste pour rester éveiller le plus longtemps possible pour le réveillon. En rentrant a l'hôtel, une foule impressionnante a envahit le hall, en questionnant le concierge, on apprend que la plus grosse party de la ville se déroule dans l'hôtel ou nous séjournons... Non, je ne suis pas enchantée parce que j'aime bien les ambiances calmes et paisibles pour dormir! 

On regarde le journal TV qui nous informe qu'il fera -15 a 21heures et presque -25 a minuit...Oh my god! Mais il y a le feu d'artifice, enfin les feux d'artifices (un a 21h et l'autre a minuit, bien leur en a pris!). On s'emmitoufle, et attendons sagement le lancement de la première fusée avant d'aller dîner...

Le spectacle est magnifique et mon téléphone portable ne lui rend pas du tout honneur...

Feu d'artifice sur 16th street...

A minuit, je tiens a préciser que c'est emmitouflée dans mon pyj' en pilou que j'ai maté le second depuis la fenêtre de la chambre hein... Parce que le froid, je commence a avoir grave ma dose!!!

Hier matin, le ciel était bleu mais je sentais bien qu'il faisait encore super froid et si mon estomac ne me trahissait pas tout le temps, je serais bien restée sous la couette! Petit dej', passage a la piscine et micro sieste ont été au programme de mon samedi matin. A 13h nos estomacs se rappellent (encore!) a nos bons souvenirs et on finit dans le Burger King le plus proche. On est le 1er janvier mais ici, la majorité des commerces sont ouverts et Mister Grumpy décide de m'emmener faire un tour au Target avant notre départ demain...

Je racheté pyjamas et quelques vernis (ben quoi?), en sortant je tombe sur M.A.C. et c'est l'homme qui m'y a entraîné quasi de force (moi non plus j'ai jamais vu ça!)...

Alors pour Mamanlit,voici en exclus mes pyjs a 8 euros ;)

Oui, bon ok la photo est degeu!

Achat limite vital!!!

Mais alors la trouvaille, c'est chez Sephora qu'elle a eu lieu... Ce pinceau est a la base un pinceau pour eye-liner mais quand je l'ai manipule, je lui ai trouve des faux airs du 217 (ou 219 me souviens plus) et pour 5 dollars!!!! Je l'ai utilise hier soir et je suis enchantée de cet achat....

Il est temps que je rentre en France ou que j'achète une nouvelle valise!

Hier soir nous avons été voir "Little Fockers" en V.O. (la version sous-titrée n'est pas au programme des "theatres" du coin!)...

Notre vol de retour est a 17h (minuit, heure de Paris) et c'est parti pour 12 heures de vol!

2011!

C'est avec beaucoup de tristesse que je m'apprête a quitter 2010 mais pleine d'espoir que je vais dans quelques heures me tourner vers 2011...
Je sais que dans ce beau pays qui est le mien (mais je partage huhu) vous êtes déjà passés dans cette nouvelle année, je vous souhaites le meilleur, rien que le meilleur...

Je vous envois a tous et toutes, des milliers de baisers (glacés!)...

Denver - Jour 2

Ce matin tout avait si bien commence... Levée a 6h (décalage oblige), l'estomac dans les talons mais de bonne humeur tout de même! Je file sous la douche et quand je ressors de la salle de bain avec un aspect ENFIN humain, les couleurs par la fenêtre me plaisent pas mal... Loulou me tanne pour aller faire un plongeon dans la piscine et comme ce matin, c'est Mister Grumpy qui doit aller se tuer a la tache (chacun son tour mon amour, I'm sorry -p), j'accepte et descend a la swiming pool...

Non, on n'a pas été embêté par les nageurs...

Après l'avoir regardé plus d'une heure faire des longueurs, le poirier, la baleine et le requin, j'ai capitulé et exigé qu'il sorte de l'eau avant que je me décide a le noyer pour de bon!

On est ici pour le boulot mais on a prolongé pour y passer le réveillon du 31 (que je ne fête jamais, c'est chiant!) alors bon, si je suis a Denver c'est pas pour passer mon temps dans un hôtel...

En sortant de l'hôtel, il neige légèrement mais on a rendez-vous avec les Firefighters de Denver...

(Photo de l'Ingrat, retiree le 21/07/2011)

Oui, enfin la c'est le mien de Firefighter hein!

En sortant, surprise! La neige...Que dis-je THE tempête de neige que ça m'a fait doucement rigoler de me souvenir de l'apocalypse que les quelques flocons tombés sur la région parisienne avait provoqué!

On se dirige vers le premier pub venu histoire de se réchauffer et de se restaurer.

En sortant, on retourne a l'hôtel chercher ma chapka (j'ai enfin compris le cadeau ouaissssssssss!) et changer de bottes (des sèches c'est toujours mieux!) et puis, avec l'Ingrat, on regarde par la fenêtre...

Ah ben ouais...

D'un commun accord, on a jugé qu'une sieste était de rigueur. Deux heures plus tard, les routes sont de nouveau praticables bien que les températures atteignent facilement -15 degrés celsius...

Denver - Jour 1

D'abord, je vais rassurer Manderley, le voyage c'est très bien déroulé! Nous sommes partis de CDG direction Francfort et moins d'une heure après, j'étais a bord d'un bel et fort (je me rassure comme je peux) engin de la Lufthansa pour 9 heures... Pas de perturbations, pas de "Attacher vos ceintures" pour cause de turbulences intempestives et non souhaitées! Tout nickel... Faut dire qu'avec l'Atarax, chez moi, tout passe nickel :(

Arrivés a Denver, il fait chaud, enfin pas froid! Il fait nuit noire a 17heures mais la température reste clémente... Location de voiture et direction "Down Town". L'hôtel est bien, un hôtel quoi, on va pas épiloguer la dessus. Les américains vont toujours les choses très bien quand il s'agit d'épater la galerie, donc no soucy...

Repas léger au Hard Rock Café ( y a comme un problème dans cette phrase non?), retour a l'hôtel ou j'ai été la dernière a fermer les yeux a 21h30 (local). Tu penses bien que ce matin a 6h30, les estomacs gargouillaient sevère!
Petit dej' au 23eme étage (y a pas de vue imprenable dans les quartiers d'affaires, trop de buildings), et pis en route pour l'aéroport d'affaires de Denver... le boulot quoi!
Je laisse l'Ingrat avec des gars bien sympathiques qui lui font visiter le bordel et je pars faire mon boulot...
12h récupération du Loulou, déjeuner mi-perso/mi-affaires et enfin après-midi shopping!
Je suis restée "cool" je trouve!

Arrêt chez Ulta Beauty, un magasin ou il vaut mieux ne JAMAIS rentrer...
J'ai acheté quelques vernis O.P.I. pour ma coupine Christelle (oui, elle son truc c'est youtube pas les blogs!), un top coat/ rapid dry d'O.P.I. (vendu a 12 dollars ici mais a 19,90 euros chez Sepholand en France mais bref!) for me et un vernis gris de chez Essie (ma nouvelle lubie).

Y avait Target pas très loin, alors forcement je suis entrée hein...Ben oui!

Target, c'est mon magasin préféré aux USA, c'est un truc de dingue... Un genre de Carrefour ou Auchan mixé avec une foire fouille (mieux rangé) et une halle aux vêtements de ouf a des prix mes enfants qui feraient même pas peur a mon crétin de banquier...
Depuis que je connais, mon rêve c'est de vivre dans un "Super Target", t'as qu'a voir!

La, j'ai acheté un pyjama tout doux pour 7 dollars... Une chemise et un pyjama tout doux pour l'Ingrat... Et deux mascaras RIMMEL a 3 dollars pièce (autant pas se priver a ce prix la non?).

Parce qu'il faut le savoir, en ce moment, aux Etats-Unis c'est les soldes EVERYWHERE...

La? Je tombe de sommeil, il est seulement 20h et je dois ressortir pour dîner! (Ils passent leurs temps a bouffer dans ce pays...).

Ah! Le truc drôle, c'est qu'aujourd'hui je me promenais en pull et que demain, la météo prévoit neige et -7 degrés! Savent pas non plus faire dans la modération par ici...:(