Oh ça va, ici aussi ça commence a se savoir que je ne suis pas une experte culinaire mais force est de constater que si je m'y colle pas tous les soirs, on mangerait pas grand chose chez la Kaki's family!
Avec Mister Grumpy, on a j'ai impose un système concernant les "taches culinaires" (oui, faire la cuisine tous les jours, chez moi c'est une corvée!), je m'y colle du lundi au jeudi et Mister Grumpy a la responsabilité des repas du soir des vendredis, samedis et dimanches...
C'te vaste fumisterie quand même! Ce qui fait que très souvent nous mangeons au resto soit le vendredi ou le samedi (les semaines de grosse débauche c'est les 2) et le dimanche soir, c'est instauré contre mon gré le fameux "Mac Donald"... Je sais mais j'ai rien pu faire...
Bref, me reste quand même 4 repas a préparer par semaine, l'enfer quoi! Parce que évidement a la sacro sainte question "qu'est ce que vous avez envie de manger?"que je lance régulièrement avec une naïveté déconcertante , j'ai le droit a la même réponse "Ce que tu veux"! On est d'accord, je suis pas aidée...
Tu ajoutes a cela les goûts des trois protagonistes, leurs allergies et les aliments qui leurs sont formellement interdits et tu as le tierce dans l'ordre et tu as un aperçu de ce a quoi ressemble ma vie... (ouais bon ça va j'arrête -p).
Mister Grumpy a la maladie de Crohn mais est un gourmand invétéré, il a un net penchant pour tout ce qui pousse dans la terre et pourrait facilement basculer dans le monde obscure des végétariens... Et il est allergique a l'iode et au sel marin (hinhin), alors tout ce qui vient de la mer pour lui ben t'oublies!
L'Ingrat est un ado comme son surnom l'indique qui n'aime pas la couleur verte (apparemment), inutile de tenter de lui faire avaler un aliment de cette couleur sans me créer un ulcère! Il vomit la tomate depuis son plus jeune âge (charmant!) et ne tolère pas les aliments en conserves (de type ferrailles, tu vois ou bien?)... Il adore le boeuf et le poulet (même s'il refuse encore de comprendre que ce sont les même que dans le poulailler a la campagne), mais ne mange pas d'agneau et rechigne devant le veau "parce que ce sont des bébés" mais me vendrait pour un foie de ce dernier (nan mais un foie quoi!!!!!!).
Pour ma part, les légumes et moi c'est pas une folle histoire d'amour même si par nécessité (et avec la sagesse de l'âge) je m'oblige a en ingurgiter (oui, oui ingurgiter). Je n'ai pas d'allergies connues (God save me!) mais je ne mange plus de fromage depuis qu'un pédiatre a eu la riche idée de le retirer de mon alimentation lorsque j'avais 16 mois (pour indication a la naissance je mesurais 56 cm et pesais 4,3 kilos, un beau gros gigot quoi!). J'adore le poisson, mange du boeuf, du poulet et du veau mais déteste l'agneau, le mouton et trouve le porc moyen moyen.
Avec tout ça, faut réussir a faire des repas a peu près équilibrés! Bref, la n'est pas le sujet....Oui, oui je viens de te raconter ma vie pour rien, ne me remercie pas ça me fait plaisir...-p
La dernière fois que Mister Grumpy est parti en déplacement (actuellement il est reparti mais au Bengalore cette fois), l'Ingrat et moi avons comme a chacune de ses absences fait une cure "poissonnale".
Aujourd'hui une copine me téléphone alors que j'étais chez mon poto Casino a acheter mon poisson du jour, on papotait, elle me demande ou je suis et je lui répond au rayon Poissonnerie (on a de grande conversation pas vrai?) et que j'attends que le poissonnier m'emballe mes fishs qu'ils ont l'air trop bons et la, v'la la réplique que j'ai pas vu venir :"t'as les moyens toi pour bouffer du poisson a tous les repas"...
Pardon? Qu'est-ce qu'elle dit la connasse (oui, c'est une copine mais voila quoi -p)? Je lui demande depuis quand il faut s'appeler Cresus pour manger du poiscaille et elle me répond que c'est bien connu le poisson frais c'est cher! C't'idee reçue de la mort-qui-tue (comme dirait mon fils), je reprend le sac de poisson avec l'étiquette collée dessus et lui demande si 2,80 euros pour deux beaux filets de cabillaud elle trouve ça outrancier pour un repas du mardi? C'est limite si elle m'a pas traité de menteuse... J'ai raccrochee parce que le supermarché passait sous un tunnel et j'arrivais plus a capter autant de conneries!
Monsieur le Cabillaud
Nan mais y a quelqu'un qui veut bien m'expliquer?
Ralala, le mythe du poisson pour les riches XD
RépondreSupprimerPerso, je me fait 100gr de crevettes par semaine à moi toute seule (pour moins d'un euro) et ma mère trouve que je dépasse les bornes T_T
C'est sur qu'à 6€ le kilos (donc 60centimes pour mes 100gr !) je vais me ruiner >_<
Et puis il existe des poissons surgelés très bon (du cabillaud, du colin, ça se prépare facilement et c'est bon à tous les coups, parole d'étudiante sans le sou !)
Ce qui me fait rire, c'est ces personnes qui s'imagine que le poisson est cher mais qui achète de la viande qui l'est encore plus (obligée d'acheter mes steaks à l'unité, je paye quand même 1€25 O.o et encore, ce n'est que les restes pas bon des autres trucs, imaginez un peu une partie un peu renommée de la bête T_T)
Que voulez-vous ma pauvre dame, les idées reçues, ça fait bien du tord au gens ! (et le tort tue, c'est bien connu ;) )
Ce sont les pêcheurs qui vont être contents si on leur dit que leur poisson est cher. Enfin, oui, le chemin que fait le poisson après lui fait prendre quelques euros au kilo que les poissonniers ne reçoivent pas.
RépondreSupprimerBon, moi, j'aime que les poissons pas trop forts et sans trop d'arrêtes. Alors oui, la saule, le saumon, la lotte, le flétan mon préféré sont des poissons chers. En surgelé, j'achète parfois du colin ou du cabillaud, pas très cher ce dernier, je trouve. Les crevettes comme le dit Ellana ne sont pas hors de prix, ni les poissons comme le maquereau, panga, sardine, mais là, mois je peux pas, même avec sauce. Disons que c'est une énormité de dire que le poisson en général c'est cher comme ça l'est pour la viande, car il n'y a pas que les steaks dans le mot viande et il n'y a pas que le mot truite dans poisson.
Tu as essayé les endives au jambon????
Ellana: quoi 100 grammes de crevettes PAR SEMAINE??? Mais tu vis dans le luxe "cherie" ;)
RépondreSupprimerLaurence:Ceci dit la truite j'aime bien lol mais quand elle est preparee parce que sinon c'est une chierie sans nom...Moi aussi j'aime les poissons "doux", j'ai goutte une fois du Haddock j'ai cru mourir -p
le mythe du "le poisson frais c'est un plat de riche"..
RépondreSupprimerc'est comme pour la viande: ça dépend de quel poisson, de quelle partie et de la saison!!!
des noix de st jacques en decembre c'est hors de prix, alors qu'en saison "basse" on en trouve régulièrement à 3 ou 4 euros le kg...
La truite et ses arêtes me rebute juste à cause de ça. je suis, na!
RépondreSupprimerPerso, je ne m'étale pas dans l'or de ma grande richesse, mais je m'offre du poisson quand ça me plaît ! Il est possible que le prix du produit soit parfois légèrement plus cher que d'autres, la raréfaction au sein des zones de pêche de l'UE l'explique pour partie, mais ça reste une valeur sûre et de qualité.
RépondreSupprimerSauf le PANGA... 2 fois moins cher que des filets de cabillaud, mais depuis que j'ai vu le reportage sur son élevage massif, ça ne passe plus !
Bon appétit !
Bises,
Manderley
Euh... je me demande si la viande n'est pas carrément plus chère que le poisson... Très poissons chez nous, surtout moi, et comme c'est moi qui fais les courses et moi qui cuisine, je ne demande rien à aucun des 7 membres de notre famille et du coup ils mangent sans rechigner. Pas d'allergies, ça aide. T'es quand même pas gâtée du tout sur ce coup-là, toi. Allez, continue de manger du poisson mais attention à la surdose de mercure et leur position dans la chaine alimentaire, my dear... enfin, je dis ça je dis rien...
RépondreSupprimerJ'adore le poisson et les supermarchés qui passent dans les tunnels!!! Nous mangeons du poisson toutes les semaines, sans nous ruiner, et pourtant nous sommes nombreux!!!
RépondreSupprimerChez moi aussi on me réponds "Ce que tu veux" ou "De la viande et des patates" à la rituelle question: "Qu'est ce que vous voulez manger ce soir?"
Moi le poisson je croyais que c'était carré avec des yeux dans les coins non ?
RépondreSupprimerJ'déconne ! Mon grand-père m'emmenait à la pêche à la truite, on partait à 4 h du mat et j'avais interdiction de parler au moins jusqu'à 9 ! Ct'e loose mon papé, ct'e loose ! Mais qu'est-ce que j'aimais ça, à midi, le poisson tout frais avec une goutte de cidre qui avait rafraîchi dans l'eau de l'étang.
Après ça a été le bar de ligne avec mon ex-beau-père. Les parties de pêches en mer (faut pas croire j'étais malade sur un ponton quand même, un exploit de me faire monter sur le bateau !).
Depuis va savoir, le poisson qui arrive déjà tout préparé, j'y arrive pas. Alors, on va au bord de la mer (3 h de route) et puis on s'offre un restau de poisson du port, ou le cuistot s'en va avec sa caisse sous le bras, faire la bise au pêcheur qui fournira le plat du jour qui change en fonction de ce qu'il y a dans le bac du matin...
Bises !
ps : le poisson remarque c'est bon pour mon manque de phosphore, je devrais y penser quand même...
J'ai mis un grand commentaire, ça m'a tout mangé !
RépondreSupprimerEn gros je disais que moi depuis que je ne vais plus à la pêche, le poisson j'en mange pas, j'aime bien avoir bataillé avec celui qui va se retrouver dans mon assiette, au moins j'sais d'où il vient.
Sinon, on va au port à 3 h de chez nous, et puis on discute avec le marin rentrant avec la marée.
Bises
Magalie: EN meme temps des noix de St jacques, je pourrais em manger meme ai petit dejeuner ;(
RépondreSupprimerLaurence: Pas mieux, chez moi ! -p
Manderleynounette: ALors le PANGA connais pas, je suis pas une super cuisiniere alors je me contente de poisson dont j'ai vaguement entendu parler...C'te loose!
FD: Du poisson, j'en mange que lorsque Joh n'est pas la puisque meme en face de lui c'est pas gerable(c'est un anglais donc il fait des manieres CQFD!)... Pour l'intox au mercure devrait au moins passer a cote de ca!
Anne: De la viande et des patates? Toi tu as bcp d'hommes dans ta tribue! ;)
MaPunaise: Ils y sont tes 2 comms...Et que ton pape t'empeche de parler a du etre terrible pour toi nan? Allez avoue!!! -p
Je voulais dire Feignasse je suis, na, je ne sais pas où était parti le feignasse.
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